橙香黑椒牛肉粒
在某某果园买的牛腩，一直要么烧汤，要么咖喱，想换换口味
橙香黑椒牛肉粒的做法
步骤1
买的牛腩解冻，改刀成小块，记得把筋去掉，不然咬不动
步骤2
把切好的牛肉粒用料酒、盐、酱油、蚝油、生粉、黑胡椒等腌制30分钟（家里葱姜用完了）
步骤3
在腌制过程中准备好黄油，黄油与牛肉更配哦！
步骤4
用黄油煸蒜，大火爆炒，变色后再稍炒会儿，看情况适量加料，可以加老抽着色
步骤5
最后可挤入一点橙汁，会有果香味哦～
步骤6
一道美味新鲜出炉哦～橙香黑椒牛肉粒的烹饪技巧
牛肉要用大火翻炒才不会老