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诗文 烤芝士饼
释义

烤芝士饼

周末无聊,试试烤饼干。

烤芝士饼的用料

低筋面粉 100g 芝士粉 40g
白糖 40g 鸡蛋 1个
无盐黄油 80g

烤芝士饼的做法

烤芝士饼的做法图解1

步骤1

无盐黄油隔冷水解冻(溶化)加入白糖搅拌均匀后;加入鸡蛋液(蛋液搅匀)三种配料搅均匀待用。低筋面粉+芝士粉混合在一起后,倒入(待用的黄油鸡蛋浆)全部材料混合在一起,面粉混均匀后光亮的粉团搓成一条类似方形条;用保鲜膜包起放进冰箱冷藏室一小时。一小时后拿粉团出来切一小方块,放进烤箱盘里烤。准备烤之前先预热烤箱:温度、180度、10分钟。 预热后放饼干进烤箱,180度、12分钟即可。美美的下午茶饼干出炉啦!

烤芝士饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:25:36