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诗文 香甜草莓酱
释义

香甜草莓酱

买了草莓,多了怕吃不了,打算做成草莓酱可以放几天,也可以抹面包,拌酸奶,泡茶。。。总之只要爱吃想怎么吃就怎么吃啦!!

香甜草莓酱的用料

新鲜草莓 750g 白糖 适量
冰糖 适量 柠檬 半个

香甜草莓酱的做法

香甜草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净,去蒂,沥干水
香甜草莓酱的做法图解2

步骤2

根据个人口味撒白糖,喜欢吃甜可以多放些,套保鲜膜放入冰箱,把草莓腌制一晚。
香甜草莓酱的做法图解3

步骤3

锅底铺适量冰糖,依旧根据个人喜好,喜甜多放,不喜甜少放
香甜草莓酱的做法图解4

步骤4

草莓连汁一起倒入锅中,大火烧开,撇去浮沫,转小火,加入柠檬汁,此后要一直勤搅动,防止糊底
香甜草莓酱的做法图解5

步骤5

此刻的大果粒是不是很诱人呢,流口水ing~~继续熬煮吧,翻搅吧,马上就要成功了 PS:喜欢流质口感的此时也可完成了,喜欢浓稠的还要继续会儿。
香甜草莓酱的做法图解6

步骤6

熬煮粘稠,没有可见汤汁时即可大功告成!!

香甜草莓酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:38:31