初夏-清爽冷面
平时做面条，放一会就砣了，在超市看有冷面，配上宝爱吃的土豆丝，试试口感和味道，还不错！
冷面的做法
步骤1
准备食材
步骤2
冷水开锅，煮冷面，大火开锅后，调至小火慢煮。同时，准备其他食材备用。
步骤3
土豆切丝。
步骤4
切好的土豆丝，泡在水中，去除淀粉，使土豆清脆。
步骤5
葱、蒜切沫备用。
步骤6
土豆沥干水备用。
步骤7
平底锅放油，烧至8成热。
步骤8
放葱蒜沫。我的火大了点，葱蒜都焦了*^_^*
步骤9
放土豆丝，翻炒几下，放醋。
步骤10
放酱油翻炒。
步骤11
最后放点葱花绿，出锅。
步骤12
煮好的冷面，冷水冲凉沥干。
步骤13
冷面、土豆丝、脆桃、西红柿放到盘子里，淋点味达美，拌匀。老公一盘子吃光了，宝宝也说香。