酸菜土豆炖翅中
在上海西贝筱面村吃过这道菜，很喜欢，不过人家是炖牛肉，家里没有牛肉，冰箱里面有翅中，就改做炖翅中啦！
酸菜土豆炖翅中的做法
步骤1
煎一下翅中，放葱姜去腥，放料酒，糖，生抽盐调一下味道，然后放土豆，大火翻炒，再放酸菜，加水炖。
步骤2
豆果上买的北御粮仓东北酸菜，今天刚收到
步骤3
土豆炖烂啦，出锅～味道太好啦:-)酸菜土豆炖翅中的烹饪技巧
应该是属于典型的东北大炖菜。