香辣土豆丝
用菜籽油炒的，颜色非常好看！
香辣土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，方在清水中浸泡十分钟。
步骤2
大蒜拍碎，干辣椒切段。
步骤3
锅中倒油烧热，放入蒜和干辣椒爆香。
步骤4
倒入土豆丝翻炒。
步骤5
最后放适量的盐翻炒均匀就可以啦。
步骤6
出锅啦。香辣土豆丝的烹饪技巧
土豆切丝后用清水浸泡10分钟，炒出来的土豆丝口感脆脆的