豆沙馅小刺猬
女儿两岁了倾心小刺猬一直嚷嚷着要吃，今天没事就和她一起做了（不过她是来捣乱的）
豆沙馅小刺猬的做法
步骤1
温水化开适量酵母粉加入面粉中活好面团，用包袱盖住面团放在一边等待发好。
步骤2
红豆煮烂后加入适量的红豆汤和糖捣成泥状，也可以事先煮好让它吸饱水再捣。要留出一些红豆做小刺猬的眼睛……
步骤3
发好的面揉好切成均匀大小的剂子
步骤4
将剂子擀成厚点的面皮
步骤5
包上豆沙馅
步骤6
包好
步骤7
团成小刺猬形状，捏出尖嘴，在嘴两旁用红豆装饰成眼睛
步骤8
用剪刀剪出背部的刺！成型的小刺猬，如图
步骤9
装锅让面再发一会儿后大火蒸20-30分钟
步骤10
做好的小刺猬，儒软香甜，好吃又好看，宝宝很喜欢……豆沙馅小刺猬的烹饪技巧
红豆一定要吸饱水才能捣成泥状