素焖面
懒得做饭呢，吃焖面吧，有菜有面可以吃饱 ^_^ 第一次试了用挂面来做焖面，效果很不错呢
素焖面的做法
步骤1
干香菇木耳提前泡发，萝卜木耳青椒香菇切丝，泡木耳的水留用。
步骤2
西红柿切块，葱姜蒜切小块备用。
步骤3
热锅冷油下葱姜蒜炒香。
步骤4
依次加入白萝卜香菇木耳翻炒，加一勺豆瓣酱，适量酱油，加入西红柿，炒至西红柿出汁。
步骤5
加入之前泡香菇的水，水量没过蔬菜。
步骤6
加入挂面，盖上锅盖闷煮3分钟。
步骤7
加入青椒，翻拌均匀，盖上锅盖继续闷一分钟，尝下味道，加适量盐和鸡精调整。
步骤8
开吃啦 ^_^素焖面的烹饪技巧
家里有什么菜都可以往里丢，当然啦，加上肉肉也是可以哒