诗文 | 葡萄干牛扎糖 |
释义 |
葡萄干牛扎糖葡萄干牛扎糖的做法![]() 步骤1 将不粘锅温热,小火。黄油融化。步骤2 棉花糖倒入。步骤3 慢慢搅拌,改中火。全部融化了倒入奶粉。搅拌。要不停的翻来翻去步骤4 改小火。像搓衣服一样将锅壁上粘着的棉花糖慢慢合,不停翻。倒入葡萄干,慢慢翻,要一直翻。最后加入三到四滴大红色色素就开始慢慢揉成团一样,慢慢合拢粘起来的棉花糖。![]() 步骤5 取一张油布纸,倒入油布纸上,然后这样压一下牛轧糖![]() 步骤6 放着之后冷却几个小时,变硬了之后翻开油布纸,然后牛轧糖开始切块![]() 步骤7 奶粉味很浓厚,葡萄干味道入口就化了。超级棒![]() 步骤8 没有好看的糖纸。就拿了油布纸撕条,像包奶糖那样包牛扎糖。不过最好撒些糖粉在牛扎糖上,这样不会太粘手,味道也非常好。![]() 步骤9 最后大功告成,miko的葡萄干牛仔糖,紫色加葡萄干,看起来很美味?葡萄干牛扎糖的烹饪技巧miko做的时候有些步骤忘记拍照片了。请见谅。 |
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