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诗文 简易韩式大酱汤
释义

简易韩式大酱汤

老公想喝这个味的汤,一家人饭量大,我做的四人份,小伙伴们可自己把握量啊!

简易韩式大酱汤的用料

蔬菜 一小把 豆腐 一大块
鲜香菇 十来个 香菜,不喜欢可不放 一小把
葱,盐适量 适量 西红柿 小的一个,大的半个
鸡蛋 两个 韩式大酱 三大勺
海带 适量

简易韩式大酱汤的做法

简易韩式大酱汤的做法图解1

步骤1

食材
简易韩式大酱汤的做法图解2

步骤2

食材
简易韩式大酱汤的做法图解3

步骤3

大酱
简易韩式大酱汤的做法图解4

步骤4

蔬菜过水焯一下备用
简易韩式大酱汤的做法图解5

步骤5

过烧热,倒适量油,把葱花炒香放入香菇炒两分钟后再放准备的豆腐三分之一下去炒,为了去豆腥味!
简易韩式大酱汤的做法图解6

步骤6

把豆腐炒的有些微黄,加入淘第二遍的淘米水,我家人多,我放两碗淘米水两碗清水,喝几碗放几碗水!水烧开后放韩式大酱,口重多放点!
简易韩式大酱汤的做法图解7

步骤7

三到五分钟后放入切好的西红柿海带和焯好的蔬菜,还有剩下的豆腐!再煮约十分钟,让菜也入味!中途根据自己口味加入盐,最后放盐是因为大酱本来就有盐,别最开始放盐做咸了!
简易韩式大酱汤的做法图解8

步骤8

撒入香菜和香油!duang~出锅!可以与米饭一起拌着吃!

简易韩式大酱汤的烹饪技巧

蔬菜,喜欢吃啥蔬菜放啥蔬菜,我放的小白菜,用料,有啥放啥,可以放洋葱,肉类,金针菇,总之喜欢吃啥放啥

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更新时间:2024/11/22 10:02:05