鱼片
鱼片的做法
步骤1
买回来洗干净 鱼头做了剁椒鱼头 鱼身切片
步骤2
放黄酒 少许淀粉 鸡蛋 盐 葱姜腌半小时以上 我是放冰箱的
步骤3
锅中倒油开始滑鱼片
步骤4
好了出锅
步骤5
准备素菜 有啥加啥
步骤6
开始炒素菜
步骤7
切点蒜和葱末
步骤8
加鱼片一起煮一会加少许水
步骤9
盖锅盖焖烧 差不多了加点水淀粉勾芡
步骤10
好了 出锅装盘
步骤11
还可以烧木耳鱼片
步骤12
鱼头做的剁椒鱼头