诗文 | 红烧板栗鸡 |
释义 |
红烧板栗鸡红烧板栗鸡的做法![]() 步骤1 买好的板栗开小口,放入开水中加入一勺盐,沸水煮开5分钟![]() 步骤2 煮开后的板栗会好剥一点,业余的剥下来还是很吃力的,好在终于剥完![]() 步骤3 基本材料配齐![]() 步骤4 加入一勺酱油,两勺料酒,盐糖,适量温水,待用哦![]() 步骤5 冷水中放入鸡块煮开,去掉学沫![]() 步骤6 好啦,去过血沫的鸡块洗干净,马上就要到用到了,最好这个步骤摆在最前面,这样水分沥干,就不会沾锅![]() 步骤7 油开放鸡块,翻炒两分钟![]() 步骤8 加入刚刚调好的料水,加上剥好的板栗,接下来大水煮开,转小火30分钟![]() 步骤9 好吧,半小时过去了,我承认满屋子的香味。。冬天吃板栗最适合了!红烧板栗鸡的烹饪技巧 |
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