创意土豆伴鸡腿
以前自己一个人住，条件不太好，鸡肉是最便宜的，既能吃到肉又不会太贵，所以自创了这道菜，昨天做的，男朋友说好吃，做菜是一种享受，看着吃你菜的人，是一种幸福，我们要一直这么幸福下去。
土豆鸡腿的做法
步骤1
将鸡腿斩小块洗净，用盐料酒鸡精腌好备用，土豆切块，洗净表面淀粉，如图至水清即可，葱、辣椒切块，姜切大片。步骤2
锅内放油，烧热时加入葱，姜煸香后放入鸡腿肉翻炒至变色，后加水，刚好没过鸡肉即可。
步骤3
鸡腿肉半成熟时加入土豆块，翻炒，盖锅盖，土豆半熟时加盐等调料，喜欢颜色重的可以放少量生抽，加入切好的辣椒块，改大火翻炒至汤汁收好。
步骤4
出锅，装盘。（我喜欢汤汁所以多留了点）