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诗文 玫瑰苹果酥
释义

玫瑰苹果酥

玫瑰苹果酥的用料

低筋面粉 150g 细砂糖 20g
黄油 60g 牛奶 40ml
水 50ml
糖 15g 苹果 1个
苹果酱or其他果酱

玫瑰苹果酥的做法

玫瑰苹果酥的做法图解1

步骤1

面粉,糖过筛均匀混合,将黄油软化后加入揉成絮状。然后加入牛奶揉成面团。
玫瑰苹果酥的做法图解2

步骤2

苹果切薄片。将另一份糖加入15ml水,融化后略煮沸,将苹果片放入煮个2-3分钟,软化即可。
玫瑰苹果酥的做法图解3

步骤3

将面团揪成小剂子,压成长条片装。
玫瑰苹果酥的做法图解4

步骤4

将苹果片排列放在面片上半部分位置,(如果愿意的话可以在下半部分抹上果酱),将下半部分叠上去,卷成圈。
玫瑰苹果酥的做法图解5

步骤5

放入已经预热好的烤箱,180摄氏度烤20min就可以出炉啦!

玫瑰苹果酥的烹饪技巧

如果不加果酱也是可以的,就是比较干,所以建议在包的时候抹上一层薄薄的果酱,吃起来口感也比较好

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:31:53