| 诗文 | 抹茶松子仁面包 |
| 释义 |
抹茶松子仁面包谢谢柏翠提供的这个机会,能有幸获得超静界面包机的试用体验!打开包装后,面包机的外表确实让人眼前一亮呢。香槟色夹着朱红色是很好看呢,非常高端大气上档次呢!当然啦,面包机内部也是棒棒哒,内部镶着双管烘烤,能使面包更好吃更加美味哦。不过这款面包的重点当然它闪耀眼的:超静音。就是在搅拌面团的时候也很难听到它在工作呢! 抹茶松子仁面包的做法
步骤1 将130g水和一个鸡蛋倒入面包桶
步骤2 加入60g白糖和3g盐
步骤3 倒入290g面包粉、6g奶粉
步骤4 再加入6g抹茶粉
步骤5 把称好的面包桶安装好
步骤6 再把酵母放在酵母盒里,按“欧式面包”程序、750g、中色、3小时,按下启动键即可
步骤7 把松子仁洗净、放入无油的锅里翻炒1分钟
步骤8 炒好后、摊开放凉备用
步骤9 10分钟后面团已揉好
步骤10 加入松子仁揉2分钟
步骤11 倒入30g玉米油揉10分钟
步骤12 能拉出薄膜即可(扩展阶段),发酵至2倍大
步骤13 发酵好的面团拿出来排气
步骤14 分割成3份
步骤15 搓成大小一致、长度差不多的面团
步骤16 然后编成3股辫、两端捏紧,卷好
步骤17 放入面包机里,进行2发
步骤18 发酵至2偣大即可
步骤19 表面刷层全蛋液、撒些松子仁。烘烤40分钟即可
步骤20 烤好后,立刻脱模放凉。切片、切块任君选择!
步骤21 成品图,亲们做好后记得发个作品哦!
步骤22 成品图
步骤23 成品图
步骤24 成品图
步骤25 成品图
步骤26 成品图
步骤27 成品图
步骤28 成品图抹茶松子仁面包的烹饪技巧 |
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