炸酱面
以前上学的时候，妈妈就会给我带上一瓶自制的炸酱，那味道简直太美好了～！
炸酱面的做法
步骤1
各种酱调和起来，我加了郫县豆瓣酱，海天豆瓣酱，海天甜面酱，又加了点麻汁～
步骤2
肉切丁
步骤3
配菜切丁
步骤4
配菜切丁
步骤5
葱姜蒜切丁
步骤6
锅内先放少许油，将香菇等配菜下锅，炒出蔬菜汤，装盘；另起锅，油，葱姜蒜下锅，将之前调好的酱下锅，炒香后，加入之前炒好的配菜，在打入鲜鸡蛋，搅碎，炒好后出锅！ 炒酱的时候可以多炒会，油会将酱炒的很香～！加入麻汁和鸡蛋都是为了降低豆瓣酱的咸度，爱吃咸的可少加～
步骤7
酱炒好出锅
步骤8
煮面都会了，煮好得面条在切点新鲜的蔬菜，黄瓜丝，洋葱等拌上炒好的酱！ 超美味！