脆皮乳鸽
脆皮乳鸽的做法
步骤1
鸽子洗净放入锅中煮熟，加入生抽老抽生姜八角，并浸泡两小时，使其入味。步骤2
麦芽糖熬热，加少许醋，把握好火候，使其成糖浆，涂抹在鸽子全身，要均匀。自然晾干三个小时
步骤3
锅里放适量油，油温五成热时，放鸽子，时间不要过长。否则会变黑。
| 诗文 | 脆皮乳鸽 |
| 释义 |
脆皮乳鸽脆皮乳鸽的做法步骤1 鸽子洗净放入锅中煮熟，加入生抽老抽生姜八角，并浸泡两小时，使其入味。步骤2 麦芽糖熬热，加少许醋，把握好火候，使其成糖浆，涂抹在鸽子全身，要均匀。自然晾干三个小时
步骤3 锅里放适量油，油温五成热时，放鸽子，时间不要过长。否则会变黑。脆皮乳鸽的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。