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诗文 鸡蛋火腿炒米粉
释义

鸡蛋火腿炒米粉

鸡蛋火腿炒米粉的用料

米粉 1包 鸡蛋 2个
火腿 1根 油 适量
酱油 适量 香菜 适量
沙茶酱 适量

鸡蛋火腿炒米粉的做法

步骤1

锅里水大火烧开,放进米粉

步骤2

水再次开了关火,盖上锅盖闷一分钟后整锅水和米粉倒在网筛沥干

步骤3

这时可以准备其他材料。先炒鸡蛋,鸡蛋不要炒得太熟,六七成差不多。炒好装在盘子。

步骤4

煎火腿。把刀放斜,火腿切成薄又长的。八成熟就差不多

步骤5

鸡蛋,火腿倒进一个盆子,放适量酱油,沙茶酱搅拌

步骤6

锅里放油,油热后倒进米粉和搅好的鸡蛋火腿。因为米粉鸡蛋火腿都是熟的了所以稍微炒一下就可以了

步骤7

最后放进香菜再翻几下就可以了。装锅。

鸡蛋火腿炒米粉的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:31:13