诗文 | 平菇鲫鱼汤 |
释义 |
平菇鲫鱼汤以前不喜欢喝鱼汤,自从做了这道后几乎每星期都会煮。 平菇鲫鱼汤的做法步骤1 先将生姜切片,到少许油,放入洗净的鲫鱼;将鲫鱼双面都煎一遍,淋两勺酒;放入温水,同时将葱打好结放入,大火开煮;20分钟后放入撕好的平菇,同时放入适量的盐,再煮,10分钟后就可以啦!平菇鲫鱼汤的烹饪技巧鱼汤好吸收,想要汤色奶白,最重要的是要把鱼煎一下。 |
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