生拌洋葱～比想象中的好吃！
洋葱被称为蔬菜皇后，它具有很多微量元素，不仅可以防止动脉硬化、扩张血管、降血脂、降血压、还有延缓衰老的作用，大家不妨多吃，特别是生吃！
生拌洋葱的做法
步骤1
买洋葱最好买，扁圆的、紫色的最好
步骤2
将洋葱对半切开，切成丝，切的越细越好看，再切洋葱的时候记得刀上要沾水，这样不辣眼睛
步骤3
洋葱、青椒切丝后放盐腌渍一下，待洋葱软化再加入适量的醋、辣椒油、不吃辣椒油的可滴入少许香油，味精少许，（白糖不放，洋葱本身自带一丝甜味），这样拌匀即可享用
步骤4
凉拌洋葱不要再加酱油，凉拌好的洋葱已没有了辛辣味，非常下饭
步骤5
拌匀后装碟！美哉