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诗文 凉拌木耳
释义

凉拌木耳

健康营养减肥

凉拌木耳的用料

干木耳 适量 红椒 半棵
盐 适量 鸡精 半勺
醋 两勺 大葱 适量
大蒜 一瓣 姜 一片
干辣椒 一棵 花椒 4粒

凉拌木耳的做法

步骤1

木耳用温水提前泡半个小时,红椒洗干净切丝

步骤2

木耳泡好好洗干净,撕成适合自己的大小

步骤3

锅中加水煮开,下洗好的木耳,焯2分钟,捞出浸入冷水

步骤4

把木耳从冷水中捞出,跟红椒丝放一起,把葱姜蒜和适量盐摆在最上边

步骤5

锅烧热,下油,油热后加入干辣椒和花椒,炸出香味后把热油泼在码好的葱姜蒜上
凉拌木耳的做法图解6

步骤6

加入醋和鸡精,拌匀即可

凉拌木耳的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:41:46