酒酿双色圆子/小饼
酒酿圆子的做法
步骤1
南瓜和紫薯蒸熟。
步骤2
蒸熟后压成泥，与适量糯米粉和成团。紫薯比较干，和粉的时候可以加适量牛奶。
步骤3
分别做成质量相等的小饼和小圆子。
步骤4
小饼入热油炸熟，摆盘可淋少许蜂蜜和桂花。酒酿煮开后，加入小圆子煮至浮起来即可。