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诗文 金针菇西红柿炒蛋
释义

金针菇西红柿炒蛋

金针菇西红柿炒蛋的用料

西红柿 1个 金针菇 1包
鸡蛋 2个 蚝油 1勺
盐 少许 小葱 1根

金针菇西红柿炒蛋的做法

步骤1

金针菇切掉根部,撕成一根一根的洗净焯水待用,西红柿切小块,鸡蛋打散

步骤2

把金针菇切段,热锅,把鸡蛋倒进去,成型后稍微打成块状,盛出待用
金针菇西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

锅里再倒少许油,倒进西红柿,稍微翻炒,倒进金针菇,翻炒均匀,倒入鸡蛋和蚝油,翻炒均匀,撒进盐粉,炒几下出锅,撒上葱花,ok了

金针菇西红柿炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:52:23