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诗文 香辣小龙虾
释义

香辣小龙虾

香辣小龙虾的用料

小龙虾 1000g 青椒 2个
五香 陈皮 香叶 草果 适量 郫县豆瓣酱 适量
小米椒 4个 大蒜 生姜 适量
油 盐 酱油 白糖 适量 啤酒 1只

香辣小龙虾的做法

步骤1

买回来的虾用盐水浸泡半小时,然后用清水冲洗干净
香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

用牙刷刷干净虾身,然后去掉虾头 虾腮 虾线
香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅放油加热,放入虾,炸至虾身变红,捞出

步骤4

锅内剩下少许油,放入蒜姜小米椒香叶炒出香味加入豆瓣酱糖盐酱油,倒入啤酒,加入五香桂皮草果,待锅内汤汁煮沸,倒入炸好的虾,大火煮十分钟分钟转小火二十分钟,最后放入紫苏青椒
香辣小龙虾的做法图解5

步骤5

成品

香辣小龙虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:07:24