红薯麻球
红薯麻球的做法
步骤1
红薯煮熟，去皮捣碎。
步骤2
倒入糯米粉，淡奶油和糖。
步骤3
和成柔软的面团，不沾手即可。
步骤4
分成大小均匀的小剂子，团成球。
步骤5
沾满芝麻，多滚几圈，把芝麻压实了。
步骤6
白芝麻的做完，再做黑芝麻的，多滚几圈。
步骤7
做好了的黑白麻球。锅里热油。
步骤8
油五分热的时候下锅，炸至漂起来即可。我这个是头天晚上做好放在冷藏里早上炸的，芝麻都不沾了，大家还是做好就下锅炸哈。