红烧土豆烩牛肉－春季美食
红烧土豆烩牛肉的做法
步骤1
土豆1个，去皮后切成小方块。
步骤2
牛肉切薄片。
步骤3
锅中倒入油烧热，下牛肉加盐快速翻炒至变色。
步骤4
将牛肉铲至一旁，倒入土豆块加盐再烧。
步骤5
步骤6
淋上老抽继续烧至土豆稍变软。
步骤7
倒入清水1碗大火煮开，再改小火焖煮至汤汁将干。
步骤8
倒入适量蚝油，撒上味精炒匀出锅。