芝士麻薯
芝士麻薯的做法
步骤1
倒入麻薯粉备用。我用的是台湾的卡罗麻薯粉。已经完全调配好分量。直接使用。方便
步骤2
将黄油，和奶酪片一起隔水融化
步骤3
融化的奶酪片超级粘底用刮刀刮
步骤4
备用好牛奶
步骤5
鸡蛋搅拌好
步骤6
将，鸡蛋，牛奶，奶酪和黄油都一起倒进面粉里。搅拌均匀。预热烤箱200度，10分钟。然后把面糊放入裱花袋里，挤花纹。或者不挤也可以，不影响。要预留一定的空间。然后200度烤20分钟。出炉了芝士麻薯的烹饪技巧
如果喜欢口感比较脆，回缩情况小一点的，可以把麻薯粉加到220-230左右。