山药肉丸子
今天小孩子感冒了，做点清淡的的肉丸子，味道不错，卖相不好，但是很好吃，放了山药一起，不油腻，口感很好，喜欢的可以试做一下
山药肉丸子的做法
步骤1
备好所需材料
步骤2
山药切小块放锅里蒸熟捣烂，然后倒入切碎的肉末里放酱油，盐巴，料酒，蛋清，蒜末搅拌均匀即可
步骤3
胡萝卜洗净切薄片放盘子里垫底
步骤4
肉末搓成小丸子放在胡萝卜上面上锅蒸
步骤5
上锅蒸15分钟
步骤6
15分钟过后出锅即可
步骤7
好吃的肉丸子就做好了