红烧茄子
红烧茄子的做法
步骤1
买回食材，切好待用。
步骤2
先把味道调好待用。步骤3
拍一颗蒜剁成蒜泥。步骤4
放菜油下锅，等滚就把茄子放下炸。茄子变成金黄色捞起来。
步骤5
把蒜泥炒香，把酱油倒下去。茄子也一起下去。熟了就可以起锅咯。