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诗文 桑果膏
释义

桑果膏

桑果膏的用料

桑果 1500g 冰糖 228g
清水 适量

桑果膏的做法

桑果膏的做法图解1

步骤1

第一步采摘新鲜的桑果
桑果膏的做法图解2

步骤2

2.去掉蒂用淘米水浸泡5分钟或者盐水,在用流动的水反复冲洗干净沥干。
桑果膏的做法图解3

步骤3

3锅里放适量的水,记住不能用铁锅,不锈钢锅或者砂锅最好,撇清白色泡沫,熬至水份只有三分之一了水取出一边盛干净无油的盆里,桑果再添清水熬,反复三次,每次大概1小时,三次的水都放一起
桑果膏的做法图解4

步骤4

三次的水都放一个砂锅内再继续中火熬一个半小时改小火熬
桑果膏的做法图解5

步骤5

熬制水份剩四分之一了放糖
桑果膏的做法图解6

步骤6

放糖后立刻浓稠起来了,糖溶化后就可以进行装罐冷藏了
桑果膏的做法图解7

步骤7

熬制好的
桑果膏的做法图解8

步骤8

制作好的

桑果膏的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 13:30:18