诗文 | 桑果膏 |
释义 |
桑果膏桑果膏的做法步骤1 第一步采摘新鲜的桑果步骤2 2.去掉蒂用淘米水浸泡5分钟或者盐水,在用流动的水反复冲洗干净沥干。步骤3 3锅里放适量的水,记住不能用铁锅,不锈钢锅或者砂锅最好,撇清白色泡沫,熬至水份只有三分之一了水取出一边盛干净无油的盆里,桑果再添清水熬,反复三次,每次大概1小时,三次的水都放一起步骤4 三次的水都放一个砂锅内再继续中火熬一个半小时改小火熬步骤5 熬制水份剩四分之一了放糖步骤6 放糖后立刻浓稠起来了,糖溶化后就可以进行装罐冷藏了步骤7 熬制好的步骤8 制作好的桑果膏的烹饪技巧 |
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