诗文 | 泡白菜 |
释义 |
泡白菜泡白菜的做法步骤1 白菜洗净切丝步骤2 白菜上撒盐,放在筐中腌制一两个小时步骤3 泡椒水里放生姜、醋、糖、泡椒,用干净无油的筷子搅至糖化了步骤4 把白菜放入准备好的水中,腌一夜就行了。泡白菜的烹饪技巧用筐装着可以很好的把白菜中的水沥掉。我用的是老泡水,就是用了好几次的泡水。如果味道淡了,可以加醋、糖、泡椒 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。