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诗文 古方核桃酪
释义

古方核桃酪

古方核桃酪的用料

核桃 适量 红枣 适量
糯米 适量 广西片糖 一片
牛奶 一代 水 适量

古方核桃酪的做法

步骤1

核桃取仁,红枣去核,糯米泡水两小时

步骤2

全部放入豆浆机,加水,选择米糊功能

步骤3

做好后倒入不沾煮锅中,煮开看稀稠程度,应该是略浆。我第一次做也掌握不好比例,稀了,就用糯米粉加少量水搅匀,一点点放入锅中,最后合适为止。

步骤4

放入片糖,化后倒入牛奶,再次煮沸就好了。

古方核桃酪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:06:15