蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
用盐搓洗柚子皮，并用60°左右的淡盐水中泡15分钟。
步骤2
处理好柚子肉和整颗柚子四分之一的皮，尽量把中间软软的瓤去除干净，去不干净味道会更苦。
步骤3
把柚子剥干净，皮切成细丝，泡在淡盐水中15分钟。步骤4
在锅里放水500ml、冰糖，开锅后放柚子皮，煮至皮有些透明。
步骤5
放入处理好的柚子，大火煮，开锅后转小火，我煮了整整一小时，尤其在最后不停搅拌，防止粘锅。
步骤6
晾的温温的，放入蜂蜜，搅匀，放入冰箱，三天后就能冲着喝了！