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诗文 南瓜汤圆
释义

南瓜汤圆

南瓜汤圆的用料

南瓜 糯米粉
豆沙馅

南瓜汤圆的做法

步骤1

南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状,趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水

步骤2

和出的粉团,搓条,揪成小剂子,按扁,包入豆沙馅,团成圆子,可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠

步骤3

油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟

南瓜汤圆的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:08:20