黄瓜藕丁
黄瓜藕丁的做法
步骤1
黄瓜刷洗干净切丁，胡萝卜和莲藕削皮后切丁，干葱头切片；
步骤2
热油锅，爆香干葱头；
步骤3
放入胡萝卜丁，爆炒半分钟；
步骤4
放入莲藕丁，爆炒1分钟；
步骤5
淋入少许清水，继续翻炒至莲藕断生；
步骤6
加入黄瓜丁，翻炒至黄瓜断生；
步骤7
放盐调味；
步骤8
放鸡精（或白糖）提鲜。