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诗文 红薯饼
释义

红薯饼

红薯饼的用料

红薯 1斤 糯米粉 两大勺
白糖 适量 鸡蛋 1个
油 适量

红薯饼的做法

步骤1

红薯上笼屉,蒸熟。

步骤2

红薯趁热扒皮,捣成泥,加入糯米粉,鸡蛋,白糖,少许盐,搅匀。

步骤3

平底锅内放适量油,不用太多,红薯不吃油。用手将第二步搅匀的红薯泥团成丸子,再压成小饼状,放入锅内,小火慢煎,火大会糊的哦!

步骤4

煎至两面焦黄,好吃的红薯饼就可以出锅啦!

红薯饼的烹饪技巧

在手上少沾点面粉,团的时候就不会沾手啦!O(∩_∩)O~)

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更新时间:2024/12/26 2:09:43