银耳紫薯粥
银耳一直都是白色，突然想让它变成好看的其他颜色，刚好家里有紫薯，这么一搭配，挺不错的，又香又甜，可以热吃，可以冷吃。
银耳紫薯粥的做法
步骤1
先把紫薯洗干净削皮
步骤2
切成小块，备用
步骤3
银耳提前两个小时泡好
步骤4
洗干净，撕成小碎块
步骤5
冰糖，枸杞，红枣装盘备用
步骤6
锅内加适量的水，放入银耳紫薯冰糖，起锅前放入枸杞红枣。完成。特香。银耳紫薯粥的烹饪技巧
熬粥的时候得几分钟搅拌一次，免得黏锅。红枣枸杞起锅时提前一分钟放。