咖喱肥牛
简单好吃 失败率低
咖喱肥牛的做法
步骤1
先把各种菇切丝 放在盐水里 泡10分左右步骤2
切蒜成片 在锅中倒少量油 煸（到时就明白了）出香味步骤3
倒入香菇（没有金针菇）抄 倒入 黄酒 或 料酒 出香 收锅 乘出在一旁步骤4
拿一个锅 倒入水 大约 半锅多一点 煮沸后 食材全部加入 煮十分左右 撇除 杂质 再煮一会 自己看着 直至 没有太大 肉腥味 再撇杂质
步骤5
倒入咖喱块 先中火熬制 10分左右 再小火慢煮 自己看着 汤汁粘稠后 即可出锅