紫苏炖鱼
紫苏炖鱼的做法
步骤1
1、烧锅放油，待油热后放鱼，将鱼两面煎至金黄 2、放水没过鱼，熬至汤水变白（熬的时候一定要盖锅盖，汤才会白） 3、汤水变白揭盖放盐，姜片，鸡精，再熬一会儿 4、出锅前放紫苏叶，葱花，这道菜就完成了紫苏炖鱼的烹饪技巧
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