干锅排骨
干锅排骨的做法
步骤1
冷水下锅 将排骨过一下热水 加一点八角
步骤2
将排骨捞出 加一点酱油，拌匀
步骤3
锅中放入适当的油 把排骨煎到两面金黄色
步骤4
将洋葱铺匀放入平底锅
步骤5
锅里放油 放入大蒜 豆瓣酱 姜 辣椒 爆炒
步骤6
将莴笋，放入锅中 扁炒均匀 起锅加入鸡精跟香油
步骤7
放入干锅内 点上，酒精炉 开动咯！