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诗文 照烧鸡肉饭
释义

照烧鸡肉饭

我很懒~但是我愿为爱(母亲节~爱妈妈)做羹汤…鸡肉是你最爱,搭配营养洋葱提味~配上新鲜西兰花,心型爱心萝卜修饰~再有筋道白米饭~一切爱意尽在——照烧鸡肉饭…

照烧鸡肉饭的用料

新鲜鸡腿肉 2个 洋葱 1个
西兰花 1个 胡萝卜 1个
老抽 生抽
蜂蜜 料酒

照烧鸡肉饭的做法

照烧鸡肉饭的做法图解1

步骤1

选择新鲜鸡腿肉剔骨,切成小块
照烧鸡肉饭的做法图解2

步骤2

将块状鸡腿肉放入盐、料酒、蜂蜜腌制20分钟。
照烧鸡肉饭的做法图解3

步骤3

调酱汁。两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺蜂蜜。
照烧鸡肉饭的做法图解4

步骤4

将洋葱切成条状,西兰花切成块状,胡萝卜切成心型等备用。
照烧鸡肉饭的做法图解5

步骤5

将水煮开,西兰花、胡萝卜过水焯一下。
照烧鸡肉饭的做法图解6

步骤6

将鸡腿肉煎至两面金黄盛出,倒入洋葱翻炒至软,再倒入煎好鸡腿肉、酱汁大火翻炒。
照烧鸡肉饭的做法图解7

步骤7

盛好米饭,倒入炒好鸡腿肉洋葱,摆上西兰花、胡萝卜。

照烧鸡肉饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:07:08