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诗文 沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤
释义

沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤

沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤的用料

沙参(3~4人份) 15克 玉竹 15克
去芯莲子 15克 银耳 15克
鹌鹑 2只 猪瘦肉 100克
红枣 6只

沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤的做法

步骤1

沙参、玉竹、去芯莲子洗净,银耳泡软去掉蒂部,红枣去核。

步骤2

鹌鹑、猪瘦肉洗净切大块,放开水里焯出泡沫装起

步骤3

砂煲里放适量清水煮开,以上材料一并放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时落盐调味。

沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:06:15