韭菜肉饺子
今天是2015.5.10母亲节，祝全天下妈妈节日快乐，身体健康！
韭菜肉饺子的做法
步骤1
韭菜洗干净备用
步骤2
韭菜切碎装盘备用
步骤3
韭菜盐腌挤出水份装碗备用
步骤4
肉我用的是猪前腿肉自己剁肉末比较有嚼劲，装盆放料酒、盐、五香粉往顺时针方向搅拌上劲，腌制备用
步骤5
葱姜末肉和韭菜搅拌
步骤6
加个鸡蛋会嫩点，我加了一个防止包的时候水份多了，再加点盐鸡精搅拌，个人觉得馅儿味重点好吃
步骤7
可以包了，饺皮我是菜场买的加工好的
步骤8
可以煮着吃了，也可以做锅贴饺子，隔水蒸，弄个蒜头酱蘸着吃韭菜肉饺子的烹饪技巧
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