韭菜肉饺子

今天是2015.5.10母亲节，祝全天下妈妈节日快乐，身体健康！

韭菜肉饺子的用料

步骤1

韭菜洗干净备用

步骤2

韭菜切碎装盘备用

步骤3

韭菜盐腌挤出水份装碗备用

步骤4

肉我用的是猪前腿肉自己剁肉末比较有嚼劲，装盆放料酒、盐、五香粉往顺时针方向搅拌上劲，腌制备用

步骤5

葱姜末肉和韭菜搅拌

步骤6

加个鸡蛋会嫩点，我加了一个防止包的时候水份多了，再加点盐鸡精搅拌，个人觉得馅儿味重点好吃

步骤7

可以包了，饺皮我是菜场买的加工好的

步骤8

可以煮着吃了，也可以做锅贴饺子，隔水蒸，弄个蒜头酱蘸着吃

随便看

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