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诗文 咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团
释义

咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团

咖喱真的是老少都爱,用咖喱块做咖喱简单方便,小朋友来家里做客,顺手捏了个狗狗饭团,即便是再挑食的宝宝也会吃光光哒~

咖喱萌太奇的用料

鸡腿 2只(840克) 好侍百梦多咖喱 3块
姜黄粉 一勺 土豆 720克
胡萝卜 200克 洋葱 120克
椰浆 200毫升 盐(腌制) 1小勺
盐(调味) 2小勺 干香茅 1小撮
白酒 1勺 姜 1小块
热水 1000毫升 香肠 少许
海苔 少许

咖喱萌太奇的做法

咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

备料
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨,去掉多余脂肪
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

切块
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

腌制鸡腿肉,几片姜,一勺白酒
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

一小勺盐,抓匀一旁腌制20分钟
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

土豆胡萝卜切块
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

洋葱切片
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解8

步骤8

切好的备料
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解9

步骤9

炒锅放少许油,放入鸡腿肉翻炒。 因为鸡皮会出油,所以油无需放太多
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解10

步骤10

鸡腿炒变色加入洋葱翻炒
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解11

步骤11

洋葱炒变色加入土豆胡萝卜,继续翻炒一会
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解12

步骤12

倒入开水,没过菜最好
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解13

步骤13

加入好侍百梦多咖喱三块
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解14

步骤14

一勺姜黄粉搅匀
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解15

步骤15

一小撮干香茅草,盖盖小火炖,大约需要25分钟左右
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解16

步骤16

这个时候开始准备狗狗饭团,用香肠和海苔做出狗狗的眼,爪子,鼻子等部位
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解17

步骤17

戴一次性手套蘸少许水捏米饭,分别捏出头,耳朵,身子,胳膊
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解18

步骤18

在容器内造型,正面
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解19

步骤19

侧面
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解20

步骤20

装饰上眼睛等部位,等咖喱煮好了盛到容器里即可。
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解21

步骤21

咖喱煮到胡萝卜熟透,汤汁浓稠时加入盐调味,这个根据实际情况酌情,我加了两小勺
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解22

步骤22

最后加入椰浆充分搅匀即可。
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解23

步骤23

成品
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解24

步骤24

成品
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团#咖喱萌太奇#的做法图解25

步骤25

成品

咖喱萌太奇的烹饪技巧

香茅草没有就不加。

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更新时间:2024/12/26 4:46:25