诗文 | 咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团 |
释义 |
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团咖喱真的是老少都爱,用咖喱块做咖喱简单方便,小朋友来家里做客,顺手捏了个狗狗饭团,即便是再挑食的宝宝也会吃光光哒~ 咖喱萌太奇的做法步骤1 备料步骤2 鸡腿去骨,去掉多余脂肪步骤3 切块步骤4 腌制鸡腿肉,几片姜,一勺白酒步骤5 一小勺盐,抓匀一旁腌制20分钟步骤6 土豆胡萝卜切块步骤7 洋葱切片步骤8 切好的备料步骤9 炒锅放少许油,放入鸡腿肉翻炒。 因为鸡皮会出油,所以油无需放太多步骤10 鸡腿炒变色加入洋葱翻炒步骤11 洋葱炒变色加入土豆胡萝卜,继续翻炒一会步骤12 倒入开水,没过菜最好步骤13 加入好侍百梦多咖喱三块步骤14 一勺姜黄粉搅匀步骤15 一小撮干香茅草,盖盖小火炖,大约需要25分钟左右步骤16 这个时候开始准备狗狗饭团,用香肠和海苔做出狗狗的眼,爪子,鼻子等部位步骤17 戴一次性手套蘸少许水捏米饭,分别捏出头,耳朵,身子,胳膊步骤18 在容器内造型,正面步骤19 侧面步骤20 装饰上眼睛等部位,等咖喱煮好了盛到容器里即可。步骤21 咖喱煮到胡萝卜熟透,汤汁浓稠时加入盐调味,这个根据实际情况酌情,我加了两小勺步骤22 最后加入椰浆充分搅匀即可。步骤23 成品步骤24 成品步骤25 成品咖喱萌太奇的烹饪技巧香茅草没有就不加。 |
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