菜干黄豆焖排骨
吃过也做过很多菜式，其实最合胃口的还是这样原始平凡的家常菜，闺蜜的妈妈自己晒的干芥菜，爽爽脆脆，宝贝徒弟家自己种的黄豆，吃起来舒心营养，更有浓浓的情感深在其中！
菜干黄豆焖排骨的做法
步骤1
黄豆提前泡发
步骤2
排骨洗干净控水后，加一克的盐，白胡椒粉，料酒，糖拌匀腌十分钟
步骤3
热锅放油，爆姜和排骨微黄，加入黄豆
步骤4
加入干辣椒段，不吃辣的可以不用放
步骤5
加两克盐，蠔油，酱油，老抽炒上色
步骤6
菜干泡软后切段
步骤7
加入炒锅里，加少量滚水
步骤8
小火焖至豆烂肉熟，加鸡精调味
步骤9
装饭装饭
步骤10
开胃滴家常菜来了