诗文 | 宝宝清汤鸡蛋面 |
释义 |
宝宝清汤鸡蛋面宝宝天天吃米饭,偶尔换面吃吃就特别香 宝宝清汤鸡蛋面的做法步骤1 食材准备步骤2 锅里放水,待水烧开前准备安排切食材步骤3 先把鸡蛋打入烧开的水中(本人喜欢把蛋完全煮熟,所以要多等几分钟)步骤4 准备调料,大蒜切末,倒入香油,酱油,盐,味精,胡椒粉(以宝宝健康来说,调料要少放,但想味道香一点,这些一样不能少哦,大人也可以吃)步骤5 鸡蛋煮差不多了,放入面,面长的话可掰断放入,煮一两分钟就行了,或用筷子一夹就能夹断就赶紧出锅,不然会煮烂的(把锅边的泡沫撇出,这样会很干净)宝宝清汤鸡蛋面的烹饪技巧根据自己做的量的多少和口味酌情增减调味料 |
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