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诗文 酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!
释义

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!

自制老婆饼,酥脆的外皮加上满足的红豆沙,口感一流,胜在新鲜,和原材料可控,小假期做起来吧,放置二天也是很吃,可以做伴手礼并且让人觉得我们很厉害。

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!的用料

手抓饼 1个 (市售,超市有售) 豆沙 16g每个(4个)
蛋黄 1个 黑芝麻 5g

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!的做法

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!的做法图解1

步骤1

将手抓饼分成等量的四等份。
酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!的做法图解2

步骤2

豆沙搓成小圆球。将一份手抓饼搓圆拉成面皮,包入豆沙馅,轻轻捏成小饼,用刀在小饼上划两下,有助于散热烤熟。
酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!的做法图解3

步骤3

机器预热完成后,将小饼放入布朗尼内,盖上上盖,烘烤3分钟,翻面继续烘烤3分钟。
酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!的做法图解4

步骤4

翻面并刷上蛋黄和黑芝麻,夹根筷子盖上上盖,烘烤3分钟即可。

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:25:23