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诗文
油闷茄子
释义
油闷茄子
油闷茄子的用料
茄子 一根
蒜 适量
白糖 适量
酱油 适量
盐 少许
油闷茄子的做法
步骤1
茄子切块
步骤2
锅中放油加热到六分热加入拍扁的蒜
步骤3
以次放入茄子,水,白糖,酱油,和少量的盐。
步骤4
盖上锅盖烧制到发软
步骤5
起锅收汁即可
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更新时间:2025/5/4 13:44:18