诗文 | 红烧鸡爪 |
释义 |
红烧鸡爪红烧鸡爪的做法![]() 步骤1 鸡爪洗净剪去指甲![]() 步骤2 冷水入锅烧开,倒去水再洗干净![]() 步骤3 锅里放水淹没鸡爪,放姜片,陈皮大火烧开![]() 步骤4 烧开后放料酒,生抽老抽,冰糖,五香粉适量转中火继续烧![]() 步骤5 汤少一些后放几片薄荷叶,适量盐,继续烧,最后大火收汁![]() 步骤6 好了装盘,酥烂入味好吃极了红烧鸡爪的烹饪技巧 |
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