西红柿烤鸡蛋
什么？西红柿炒鸡蛋？单独比拼西红柿炒鸡蛋，是不是太没有技术含量了……你考虑过糖醋排骨怎么想吗？红烧肉服气不服气？梅菜扣肉已经哭晕在厕所……
呃，言归正传。西红柿和鸡蛋真是一对好基友，不管西红柿外面有多少相好（土豆啦、豆角啦、茄子啦等等），也不管鸡蛋到底有多少粉丝（掰着手指数半天愣是没数过来），无论怎么样，他俩始终在一起，不离不弃，简单，且美好，一个字儿：爱过！（识数不？）
喜欢西红柿，更喜欢鸡蛋，只是，西红柿遇上鸡蛋只能炒吗？那绝对不行，脑洞大开，来一场超越一般人思维的行动，西红柿不仅能炒鸡蛋，还能烤鸡蛋！
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1
备好食材，既然是西红柿和鸡蛋，当然要先隆重的请二位猪脚出场。
步骤2
西红柿洗干净，切掉顶端，用小刀沿边上划一圈，最后中间划十字，西红柿的果肉很快就被取了出来。
步骤3
依次弄好三个西红柿之后，将鸡蛋打到碗里，不要打散
步骤4
用勺子分别舀一勺蛋清和蛋黄放入番茄盅，顶层撒上粗盐粒和黑胡椒粒。
步骤5
烤箱180度烤20分钟即可。
步骤6
美味无法阻挡！西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
裹上锡纸是为了预防水分流失，个人更喜欢多汁的西红柿，其实不裹也蛮好吃的，外层焦焦的。